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흑백요리사 시즌2 백수저 셰프 Part 4! 임성근·김도윤·최강록·최유강·김성운 셰프의 운영 식당 정보와 대표 경력, 인스타그램 링크까지 최신, 정확한 자료로 정리합니다.
👨🍳 백수저 셰프 ⑯ 임성근 셰프 — 백운한정식
🔎 셰프 핵심 이력
임성근 셰프는 한식대첩 시즌2 우승자이자,
전통 한식과 궁중음식의 깊은 이해를 바탕으로 한 요리 실력으로 주목받는 백수저 셰프입니다.
한식의 정체성과 조리기술을 균형 있게 선보이는 것으로 평가받고 있습니다.
🍽️ 운영 식당 정보
백운한정식
📍 경기도 의왕시 백운호수 인근
🍱 고급 한정식 전문점
🍲 계절 식재료와 정통 한식 코스 요리 제공
📸 인스타그램
공식 인스타그램 계정 없음
👉 검색 포인트: 임성근 셰프 백운한정식, 의왕 백운호수 맛집
🍛 백수저 셰프 ⑰ 김도윤 셰프 — 윤서울 (Yun)
🔎 셰프 핵심 이력
김도윤 셰프는 한식 파인다이닝 기반 요리사로,
에이징·발효 등 재료 본연의 맛을 끌어내는 조리법으로 미식계에서 주목받습니다.
🍽️ 운영 식당 정보
윤서울 (Yun)
📍 서울 강남구 선릉로 805
🍱 한식 기반 파인다이닝
⭐ 미쉐린 1스타 레스토랑(2022~2024 선정)
🍲 한국 전통을 현대적으로 재해석한 코스 요리 제공
📸 인스타그램
셰프/브랜드 계정 : @projectsyun
👉 검색 포인트: 윤서울 미쉐린, 김도윤 셰프
🍣 백수저 셰프 ⑱ 최강록 셰프 — 식당 네오 (Neo)
🔎 셰프 핵심 이력
최강록 셰프는 프로그램 ‘마스터 셰프 코리아 시즌2’ 우승자로 알려져 있으며,
‘흑백요리사2’에서는 히든 백수저 셰프로 등장해 화제를 모았습니다.
🍽️ 운영 식당 정보
식당 네오 (Neo)
📍 서울 송파구 삼전로12길
🍣 일식 기반 코스/퓨전 요리
🍱 이자카야 감성 + 현대적 해석 요리 제공
📸 인스타그램
셰프/브랜드 계정 : @roi_choi
👉 검색 포인트: 최강록 셰프 Neo, 흑백요리사2 히든 백수저
🥢 백수저 셰프 ⑲ 최유강 셰프 — 코자차 (Kojacha)
🔎 셰프 핵심 이력
최유강 셰프는 일본·중식·한식을 아우르는 크로스오버 요리로 미쉐린 스타를 받은 셰프입니다.
2019년 오픈 이후 미쉐린 가이드에도 등록된 **코자차(Kojacha)**를 운영하며 큰 주목을 받았습니다.
🍽️ 운영 식당 정보
코자차 (Kojacha)
📍 서울 강남구 학동로97길
🍜 일본·중식·한식 융합 요리
⭐ 미쉐린 선정(2022~2024)
🍱 셰프의 창의성과 균형감 있는 메뉴 구성으로 인기
📸 인스타그램
레스토랑 계정: @kojacha.official
👉 검색 포인트: 코자차, 최유강 셰프 미쉐린
🍷 백수저 셰프 ⑳ 김성운 셰프 — 테이블포포 (Table for Four)
🔎 셰프 핵심 이력
김성운 셰프는 섬세한 재료 중심 요리와 자연에서 영감을 받은 코스 구성으로 인정받아
미쉐린 1스타를 획득한 테이블포포의 오너셰프입니다.
🍽️ 운영 식당 정보
테이블포포 (Table for Four)
📍 서울 (공식 주소/예약 필요 레스토랑)
🍽️ 4인 코스 기반의 프라이빗 다이닝
🍱 재료 본연의 맛과 균형미를 강조하는 컨템포러리 메뉴 중심
📸 인스타그램
현재 확인된 공식 계정 없음
👉 검색 포인트: 테이블포포, 김성운 셰프 미쉐린
📌 Part 4 요약
| 이름 | 대표 경력 | 운영 식당 | 인스타그램 |
|---|---|---|---|
| 임성근 | 한식대첩 우승 | 백운한정식 | ❌ |
| 김도윤 | 미쉐린 1스타 | 윤서울 (Yun) | @projectsyun |
| 최강록 | 히든 백수저 | 식당 네오 (Neo) | @roi_choi |
| 최유강 | 미쉐린 스타 | 코자차 (Kojacha) | @kojacha.official |
| 김성운 | 미쉐린 1스타 | 테이블포포 (Table for Four) | ❌ |
🔚 시리즈 마무리!
🎉 흑백요리사 시즌2 백수저 셰프 20인 시리즈가 드디어 완성되었습니다!
1편부터 4편까지 최고의 셰프들이 운영하는 식당, 요리 스타일, 인스타그램까지 모두 정리했어요.
📌 모두가 궁금해하는 이 셰프들의 실제 레스토랑 예약/방문 포인트는
✔ 미쉐린 가이드
✔ 인스타그램 태그
✔ 요리 철학
등을 중심으로 트렌드 검색이 커지고 있습니다.
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